Pregled Hungryroot: Ta storitev dostave živil je resno boljša od izleta v trgovino

Z dovoljenjem blagovne znamke

126 angelsko število

Odraščal sem ob vikendih s starimi starši na kmečkih tržnicah, med poletnimi počitnicami na jugu Italije, od koder je moja mama, pa je enkrat na teden mimo naše hiše pripeljal star tovornjak z živili in nam prodajal sveže sadje in zelenjavo. Vedno mi je bilo všeč preprosto dejanje nakupovanja živil – vonjati po zemeljski trti paradižnika, čutiti čvrstost avokada, vdihniti sladkost zrele melone (pogrešati kdo zunanjost?) – in če bi me vprašali za kakšno zunanjost? pred mesecem dni, če bi bil v redu, če bi dovolil, da moj nakupuje z živili nekdo drug, bi rekel: 'Ni možnosti.' Toda to je bilo pred pandemijo koronavirusa in no, tukaj smo.

Ko so se pred več kot tremi tedni v New Yorku začela naročila za bivanje doma, mi je bilo tako težko omejiti število potovanj v trgovino z živili, zlasti ker je notranjost mojega hladilnika običajno založena s svežim sadjem in zelenjavo. . Ko pa so stvari postajale vse bolj resne, sem se odločil, da je čas, da poskusim naročati preko spleta, in se obrnil na Hungryroot — tedenska dostava hrane naročniško storitev .

Instagram vsebina

Ogled na Instagramu

Kaj je Hungryroot?

Od vseh storitev dostave zdrave hrane so me pritegnile Hungryroot ker je hrana, ki jo prodaja, najbližja temu, kar bi dejansko kupil, in ker se lahko odjavite od izbranih sestavin in zgradite svoj voziček iz nič. Hungryroot se označuje kot 'prilagojena trgovina z živili, ki olajša zdravo prehrano,' in čeprav nisem pescatarian ali vegetarijanec, je najbolj primeren za ljudi, ki na splošno jedo malo ali nič mesa. Izbirate lahko med široko paleto zelenjave, beljakovine pa pokrivajo paleto od rib do grižljajev kvinoje iz ohrovta ter začinjenega ocvrtega fižola in rastlinskih mesnih nadomestkov (kot sta The Beyond Burger in Beyond Sausage Brat Original). Imajo tudi kup veganom prijaznih omak, ki jih lahko vmešate v svoje recepte – od pesta iz ohrovta do zelenega čilija in tajskih arašidov – in njegov virtualni hodnik s prigrizki je skoraj tako mamljiv kot IRL.

Koliko stane Hungryroot?

Naročniški načrti Hungryroot temeljijo na količini hrane, ki jo naročite: začnejo se pri 69 USD, vendar lahko svoj načrt prilagodite tako, da bo večji ali manjši, odvisno od vaših potreb. Izbirate lahko med načrtom, ki temelji na sestavinah, ali načrtom, ki temelji na receptu – v vsakem primeru oba delujeta na kreditni ali točkovni sistem. Torej, na primer, če v košarico dodate zavoj prekajenega lososa, bi to lahko stalo štiri kredite, medtem ko bi vreča graha stala približno dva. Če se držite predlogov receptov, ki vključujejo vse izbrane sestavine, je v povprečju približno 8 do 12 kreditov na obrok (približno 1,90 USD na dobropis).

Ker živim s fantom, sem morala paziti, da dobim dovolj hrane za dve osebi, zato sem se odločila za dostavo živil na tedenski ravni. Moja naročila so znašala okoli 100 $, vključno s pošiljanjem, ali enakovredno 51 kreditom. Svoje dostave sem načrtoval v soboto in – kljub temu, da ima veliko podjetij težave z izpolnjevanjem naročil – je moj Hungryroot prispel pravočasno, vsakič med mojim tritedenskim testom. Bil sem navdušen, ko sem prejel e-pošto od generalnega direktorja Bena o njen odziv na COVID-19 in mi zagotovil, da bo moje naročilo prispelo varno in pravočasno.

Zapis ustanovitelja

Kako dolgo traja hrana Hungryroot?

Vsako naročilo je zapakirano in poslano v izolirani škatli, da zagotovite, da vaša hrana ostane sveža do dva polna dneva v transportu. Vse materiale za pošiljanje je mogoče reciklirati – od kartonskega razdelilnika do ledenih vrečk in hladilnika s srebrnimi mehurčki. Hungryroot še nima programa recikliranja (pravzaprav ne bi imel proti temu, če bi se dolgoročno prijavil na Hungryroot), vendar sem cenil izvrstno Razdelek s pogostimi vprašanji o tem, kako reciklirati materiale, ki ste jih poslali.

Instagram vsebina

Ogled na Instagramu

Razen graha, ki mi je zdržal eno uro, saj vrečke nisem pojedel, ampak sem jo vdihnil, večino svežih pridelkov, ki sem jih naročil – brokoli za dojenčke, riževa cvetača, mešanica azijskih solat, sedem zelenjavnih peciva, naribano brstični ohrovt - trajal približno en teden. Naj povem, da sem bil obakrat razočaran, ko sta Bowery Spring Mix in listnata špinača iz Muzzi Farms prispela venela in ju je bilo treba pojesti še isti dan, ker sta bila že precej gotova.

Je Hungryroot zdrav?

Da, to ni storitev za vas, če jeste burgerje in bivolja krila na običajen način, vendar je dobro, če želite jesti bolj zdravo ali že sledite določeni prehrani. Obstajajo možnosti za vegane, vegetarijance in pescatariance, pa tudi za ljudi, ki ne vsebujejo glutena in mlečnih izdelkov. Nekateri živila (kot številna zelenjava) so paleo in keto prijazni, vendar dela na dodajanju več možnosti. Prav tako lahko kliknete na vsak izdelek, preden ga dodate v košarico, da se seznanite s celotno hranilno vrednostjo. Izbire se menjajo na tedenski in sezonski osnovi, tako da je bilo nekaj stvari, ki sem jih pokukala v meniju tega tedna (kot so rezanci maslenih bučk in mini sladke paprike), ki niso bile na voljo, ko sem preizkušal storitev.

Instagram vsebina

Ogled na Instagramu

Poleg lastne pakirane hrane, Hungryroot ponuja tudi tono veganom prijaznih in brezglutenskih blagovnih znamk, ki ste jih verjetno videli v vaši lokalni trgovini z živili – od testenin s čičeriko Banza do hamburgerjev Beyond Meat do Bobovih ploščic z ovsenimi kosmiči.

Instagram vsebina

Ogled na Instagramu

Moje dostave živil

Spodaj je posnetek nekaterih mojih najljubših predmetov iz Hungryroot. Ena stvar, ki jo je vredno omeniti, je, da je hrana, ki sem jo naročil Hungryroot je vsak teden predstavljal večino mojih živil, ni vključeval običajnih osnovnih živil iz hladilnika in shrambe (mleko, jajca, banane, avokado, paradižnik, limone itd.), ki sem jih kupila posebej.

Zajtrk: mešanica starodavnih žitnih palačink

Jaz sem v kuhinji in vrtim palačinke s svojim otrokom, ja, srček

To ni hiša palačink, zato sem presenečena, da se med mano in mojim fantom ni prelila kri, ko sva poskušala in ni uspela, da bi te prvič izpadle. Pravzaprav še nikoli nisem delala svojih palačink, zato sem mislila, da bi bilo zabavno poskusiti to mešanico starodavnih žit. Je brez glutena in je narejen iz kvinoje, amaranta, lanu in drugih zrn. Sladkorja nismo dodajali, zato je bil zelo 'zdrav' okus. (Seveda sem jih kasneje utopil v medu.)

Kosilo: vroče prekajen pražen losos + mešanica mavrične zelenjave

Ni žalostna solata

Sem samooklicana kraljica solat, zato je bila to seveda ena mojih najljubših popravkov. Mislim, da sem vroče pečenega dimljenega lososa jedel le enkrat, zato sem bil presenečen, kako mi je bil všeč. Bilo je malo slano, a sem vseeno užival v dimljenosti. Spomnilo me je na vsa kampiranja, na katerih še nisem bil. Ko sem to li’l cutie prelila z olivnim oljem in balzamičnim glazuro, sem dodala polovico avokada, nekaj mlade čebule ter malo limoninih in čilijevih kosmičev. Kuharski poljub.

knjige pravljic za malčke

Večerja: čebula s papriko + naribani brstični ohrovt + pikantni začinjeni grižljaji tofuja

Kdo želi očistiti več kot eno posodo?

To je bilo tako dobro . Tofu mi še nikoli ni bil tako dober in dejansko nameravam to dodati na svoj seznam za naslednjo prodajo. To naj bi bili začinjeni ugrizi tofuja, vendar res niso bili zelo pekoči, zaradi česar so bili popolno platno za eksperimentiranje z drugimi okusi. Papriko in čebulo sem združila s pol vrečke naribanega brstičnega ohrovta, ker ni bilo dovolj za dve osebi, in vse skupaj skuhala v eni ponvi z arašidovim oljem. Manj jedi? Da, prosim.

Še ena večerja: Bowery Spring Mix + Vse ostalo v mojem hladilniku

Poglejte mojo 'fancy' predstavitev ... kdo misli, da je?

V hladilniku so mi ležale gobe ricotta in shiitake, ki sem jih na hitro prepražil in vrgel čez to gredico zelene solate, ki sem jo moral pojesti, stat. Ta obrok sem želela deliti z vami, ker je odličen primer, kako sem združila živila Hungryroot s stvarmi, ki so že v mojem hladilniku.

Je Hungryroot vreden tega?

Sprva sem bil skeptičen, a odkar je začela veljati socialna distanca, sem postal res paranoičen, da grem v trgovino in naročam živila pri Amazon Prime je bilo skoraj nemogoče. Zanašanje na Hungryroot in njegove pogumne zaposlene mi je dalo nekaj prepotrebnega miru, in čeprav je povprečna cena na jed višja od nekaterih drugih storitev dostave hrane, je kakovost sestavin, ki jih dobite, visoka. Plačate tudi premijo, da imate vse skrbno poslano na vaš dom, kar je trenutno zagotovo luksuz.

Na splošno se mi je Hungryroot zdel vreden. To me je bolj navdušilo nad eksperimentiranjem s sestavinami in okusi zunaj mojega območja udobja, in res mislim, da bi lahko, če bi delali na tem, razširili sestavine na več obrokov in prihranili denar. Zaupajte – recepti so koristni, vendar ni nič takega, kot če vse vržete v eno ponev in veste, da bo ne glede na vse izpadlo odlično.

Hungryroot

P.S. Tukaj so ponev in pripomočki, ki jih uporabljam, skupaj z naročnino na oljčno olje, na katero prisegam.

Material Ponev s premazom

Material The Iconics

Naročnina na oljčno olje Brightland

Delite S Prijatelji: