4 na skrivaj zdrava prvoaprilska hrana (naj z njimi nekoga prelisičimo še danes!)

So vas danes že pošalili? (Nisem — še. Držim pesti, tukaj ... sem zloglasno lahkoveren.)

Če bi raje bili potegavščina kot potegavščina, je tukaj nekaj ljubkih živil, ki izgledajo, kot da so nekaj povsem drugega. Bonus tukaj je, da so tudi sladke dobrote, ki jih zaokrožijo strokovnjaki za pametno hrano na Po okusu — ki jih je enostavno zdraviti ... tako da vaša žrtev dejansko prihaja naprej!

'suši' (od Sladice in zabave )

Zdravite ga: Polovico količine masla zamenjajte s pire avokadom ali grškim jogurtom. Poleg tega lahko uporabite toliko ali malo čokolade, kot želite.

1/3 skodelice marshmallowa

1/3 skodelice hrustljave riževe žitarice

1 1/3 žlice. maslo

bela in temna čokolada

1 pomaranča

sladkarije (gumijaste kroglice, medvedki itd., za okras)

Na počasnem ognju segrejte ponev. V ponev dodajte maslo in marshmallow. Marshmallows mešajte, dokler se ne stopi. Medtem namastite skledo in vanjo vlijte hrustljave riževe kosmiče. Zmes marshmallow dodamo žitom in vse skupaj previdno premešamo. Pustite, da se rahlo ohladi; namastimo roke in zgnetemo zmes. Ko je zmes združena, oblikujte majhne kupčke (da bodo izgledali kot nigiri z lososom) in valj (da bodo izgledali kot maki).

horoskopsko znamenje 24. oktober

Čokolado stopite v ločenih posodah v mikrovalovni pečici (30-sekundni intervali) ali v parnem kotlu na srednje nizkem ognju. Obliko valja premažite s temno čokolado in pustite, da se ohladi. Pomarančo olupimo in narežemo na tanke rezine, da izgledajo kot losos (če želite svetlejšo barvo lososa uporabite užitno oranžno barvo). Cilinder narežite na rezine; naredite luknjo na sredini vsakega in potresite sladkarije po vaši izbiri. Za barvo uporabite stopljeno belo čokolado. Vsako prelijte z rezino pomaranče. Za maki majhne luknjice v hrustljavem rižu napolnite s sladkarijami po vaši izbiri.

Cake Pops s ocvrtim piščancem (od Hanielas )

Zdravite ga: Pri pripravi torte zamenjajte jajca z mletimi bananama; in, tako kot v zgornjem receptu, lahko poskusite zamenjati polovico masla s pire avokadom ali grškim jogurtom. Namesto običajnega kremnega sira lahko uporabite tudi Neufchaftel ali kremni sir z nizko vsebnostjo maščob.

5 skodelic vanilijevih tortnih drobtin

Za glazuro:

3/4 od 8 oz. blok kremnega sira

1/4 skodelice masla sobne temperature

2/3 skodelice sladkorja v prahu, uporabite več po želji

1/2 žličke izvleček vanilije

2 žlici. smetana za stepanje

Neobvezna polnila:

2 žlici. jagodno/malinovo marmelado

1/4 skodelice mikro marshmallows

1/4 skodelice mini čokoladnih koščkov

prelivi:

2 skodelici žitnih kosmičev, zdrobljenih

1/8 žličke cimet

Za glazuro s kremnim sirom iz arašidovega masla:

1/4 od 8 oz. blok kremnega sira

1 žlica. rjavi sladkor

2 žlici. arašidovo maslo (neobvezno)

Za 'noge':

bonboni iz bele čokolade se stopijo

mini marshmallows

palčke preste

Pečemo torto in pustimo, da se ohladi. S čistimi rokami zdrobimo torto. Odstranite 5 izdatnih skodelic drobtin. Maslo stepemo do gladkega, postopoma dodajamo kremni sir in sladkor v prahu, pri čemer enkrat ali dvakrat postrgamo skledo. Dodamo vanilijev ekstrakt in stepemo smetano za stepanje do gladkega. V tortne drobtine dodajte kremno sirno glazuro. (Neobvezno: dodajte majhne koščke čokolade, marmelado in mikro marshmallows. Mešajte, dokler se ne zmeša. Odstavite, pokrijte.)

Za pripravo 'piščančjih krakov' stopite bonbone iz bele čokolade, sledite navodilom na embalaži. Konec palčke preste potopite v čokolado in na hitro pritrdite 2 mini marshmallowa. Na pladenj, obložen z voščenim papirjem, položimo preste z marshmallowom. Ponovi. Pustite, da se čokolada strdi, preden nadaljujete z naslednjim korakom (pospešite postopek tako, da preste postavite v hladilnik za 10 minut). Ko se čokolada strdi, potopite konec preste z marshmallowom na njem približno 1/4 navzgor v belo čokolado. Nežno tapkajte preste, da odstranite odvečno čokolado. Prenesite na pladenj, obložen z voščenim papirjem. Pustite, da se čokolada strdi v hladilniku. Ko se strdi, odlepite voščen papir.

Če želite oblikovati kocke, vzemite pest mešanice in oblikujte kroglico. Vzemite 'nogo' preste in jo vstavite v kroglico. S čistimi rokami ga oblikujte tako, da bo videti kot piščančja noga. Ponovi. Cake pops wish pokrijte s plastično folijo in ohladite 20 minut v hladilniku.

Zdrobite kosmiče in vmešajte cimet. Kremni sir stepemo, dodamo rjavi sladkor in arašidovo maslo (če ga uporabljamo). Stepajte do kremastega. Na ohlajene cake popse namažite kremni sirni preliv. Glazura je lepilo za lepljenje žit; Poskrbite, da namažite glazuro po celem cake pop. Nežno potopite kolačke v žitarice in jih enakomerno premažite. Prenesite na pladenj.

Za omako segrejte smetano za stepanje, dokler na površini ne nastanejo majhni mehurčki. Odstavimo z ognja in prelijemo s čokolado. Pustite stati pokrito s papirnato brisačo in krožnikom 5 minut. Močno mešajte s čisto kovinsko metlico, dokler ni gladka.

'Hrot dogi in hamburgerji' (od Montrealske slaščice )

__Pozdravite:__Za jajca dodajte pire banane, za sladkor pire iz suhih sliv ali, kot v zgornjih dveh, avokado za polovico količine masla.

Za pite z osipom:

2 skodelici plus 2 žlici. večnamenska moka

1 1/2 žličke. pecilni prašek

1/2 čajne žličke soli

1/2 skodelice nesoljenega masla pri sobni temperaturi

1 skodelica sladkorja

2 veliki jajci

1/2 skodelice pinjenca

2 žlici. mleko

1 čajna žlička sode bikarbone

1 čajna žlička kisa

2 žlici izvleček vanilije

Nadev iz maslene kreme:

1/3 skodelice nesoljenega masla

1/3 skodelice nesoljene margarine

3 skodelice sladkorja v prahu

Pečico segrejte na 375 stopinj. Dva pekača za piškote obložite s pergamentom. V veliki skledi stepemo moko, pecilni prašek in sol. Dati na stran. V ločeni veliki skledi zmešajte smetano maslo in sladkor, dokler ni svetlo in puhasto. Dodamo jajca in pinjenec ter stepamo, dokler se ne poveže. V majhni skledi zmešajte mleko, sodo bikarbono in kis. Zmes vmešamo v maslo, sladkor in jajce. Dodajte mešanico moke. Stepajte pri nizki hitrosti, dokler se le ne vključi. Vmešajte vanilijev ekstrakt in še zadnjič premešajte, da ne ostanejo grudice. Testo razporedite na pergament v obliki žemljice (okrogla za cheeseburger; ovalna za hrenovke), pustite med vsakim 2 cm. Pečemo 10 do 12 minut. Whoopie pite naj se vrnejo nazaj, ko jih nežno pritisnete. Pustite, da se torte ohladijo na pekaču za piškote 5 minut, preden jih odstranite na rešetko, da se popolnoma ohladijo. Za hrenovke dodajte živilski gel bordo barve v mešanico, da ponovite barvo; če pripravljate burger, masleni smetani dodajte malo temne čokolade, da bo izgledala kot goveja polpeta.

Za kremni nadev vse sestavine stepamo 10 minut.

'mesna štruca' (od Vesele torte Renee )

Zdravite ga: Čokoladne riževe kosmiče zmešajte z navadnimi riževimi kosmiči, da zmanjšate količino sladkorja.

7 skodelic čokoladnih riževih kosmičev

10 oz. vrečka mini marshmallows

2 do 3 trakovi zelenega jabolčnega sadnega usnja

kako narediti dreidel iz papirja

2 do 3 trakovi iz usnja malin ali jagod

5 do 6 kosov posušenega ananasa

2 žlici. nesoljeno maslo

3 žlice. kakav v prahu

Za glazuro 'kečap':

4 do 5 žlic. gel iz konzervirane češnjeve pite

1/4 žličke kakav v prahu

Namažite pekač za hlebce velikosti 9 x 5 palcev, veliko mešalno posodo in žlico ali lopatko. Sadne usnje in posušen ananas narežemo na majhne koščke in odstavimo. 6 skodelic žitaric zdrobite v plastični vrečki z valjarjem. Nalijte v veliko posodo za mešanje in dodajte drugo skodelico nezdrobljenega žita.

Dodajte narezano sadno usnje in ananas; premešajte, da se združi. V veliki ponvi na majhnem ognju stopite nesoljeno maslo. Dodajte 3 kakava v prahu in mešajte do gladkega. Dodamo marshmallow in mešamo, dokler se popolnoma ne stopi. Stopljeni marshmallow prelijemo preko žitne mešanice in na hitro premešamo z namazanimi rokami. Zmes močno pritisnite v pekač za hlebce, da se žitarice stisnejo in naredite gosto teksturo. Pustite, da se 'mesna štruca' strdi vsaj 30 minut.

Za glazuro za kečap zmešajte gel iz nadeva iz konzervirane češnjeve pite s kakavom v prahu. Ko se 'mesna štruca' strdi, jo obrnite na servirni krožnik in s čopičem pobarvajte glazuro. Rezite z nazobčanim nožem.

Želite poskusiti katero od teh nagajivih jedi?

Delite S Prijatelji: